Küchenscheren

Für den Gastronomiebedarf gibt es spezielle Küchenscheren, die sehr durch eine gezahnte Gegenschneide eine hervorragende Schnittleistung erbringen und durch leichte Zerlegbarkeit hygienisch optimal gereinigt und nachgeschliffen werden können. Dass sie rostfrei sein müssen, versteht sich von selbst.
Sie werden zum Schneiden von Geflügel verwendet. Außerdem lassen sich Küchenkräuter oder Rharbarber sehr einfach damit schneiden und die Handhabung ist angenehmer als die eines Messers.

Auch für das Zerlegen von Fisch gibt es spezielle Fischscheren. Man benutzt sie zum Durchschneiden von Fischflossen, starken Fischgräten, und zum Zerteilen flachen Fisches.

Vielzweckküchenscheren schneiden alles, was im Haushalt an üblichen Schneidegütern anfällt, zudem kann man mit ihnen Drehverschlüsse und Kapselverschlüsse öffnen. Meistens erfreuen sich scharfe Scheren in der ganzen Familie großer Beliebtheit und werden auch als Bastel- Schere oder Garten- Schere aus der Küche entführt. Auch ein Werkzeug mit einer einfachen Funktionsweise und simplen Form, kann Design Auszeichnungen erhalten, wie z.B. Multifunktionsscheren von Zwilling.
Die Firma Zwilling ist nicht nur für ihre Messer bekannt, sie führen auch andere Küchenhelfer, wie Schneidbretter, Messerblöcke, oder eben auch Küchenscheren.