Küchenhelfer

Zu den Küchenhelfern gehören alle Werkzeuge und Küchengeräte, die, von Töpfen abgesehen, zum Zubereiten und Kochen herangezogen werden. Dazu gehören multifunktionale Werkzeuge wie die Küchenschere und spezialisierte wie Knoblauchpresse oder Flaschenöffner.
Kaum etwas, außer Teig kneten, wird nur von Hand gemacht, alles andere, wie das Schneiden, Zerkleinern, Rühren, Braten, Kochen, Dünsten, Aufgeben und Portionieren erfolgt mit praktischen mechanischen oder elektrischen Kochutensilien.

Die Qualität und Preislage der Küchenartikel ist recht unterschiedlich. So kann man für wenig Geld schon komplette Küchensets kaufen, mit denen man jahrelang mühelos arbeiten kann. Holz, Edelstahl und Kunststoffe sind herkömmliche Materialien.
Auch für höchste Ansprüche an edles Design und Präzisionswerkzeuge finden sich viele Anbieter.

In letzter Zeit ist der Trend zu beobachten, dass immer mehr Kochzubehör aus Silikon gefertigt wird. Silikon hat sich als sehr robuster Werkstoff erwiesen, der kältebeständig, hitzefest bis ca. 300 Grad, formstabil, hygienisch pflegeleicht, spülmaschinenfest und zudem optisch ansprechend ist. Pfannenheber, Schöpfkellen, Schneebesen, Rührlöffel sind in bunten Farben erhältlich und frischen den Küchenalltag auf. Lustig sieht es aus, wenn diese bunten Küchenhelfer auf einer Hakenleiste nebeneinander hängen.